ISBN 978-3-00-020987-1

Neue Erkenntnisse zur Ursache des Typ-2 Diabetes bezogen auf die Entstehung der Insulinresistenz. Es wird die hohe Fettverbrennung im Energie-Stoffwechsel erklärt, deren Säureüberschuss die Wirkung des Insulinmoleküls schwächt. Der Vorgang der Übersäuerung der Gewebe durch eine säurehaltige Nahrung wird beschrieben, der nicht nur den Diabetes fördert, sondern auch andere Erkrankungen, wie Schwächung der Körperorgane, Sodbrennen-Refluxkrankheit, Arthrose, Band-scheiben-Degeneration, Rheuma und Osteoporose.

ISBN 3-00-00-2927-3

Der Autor erklärt die Auswirkung einer krankheits-verursachenden Fehlernährung durch zu viel Eiweiß, Fett und Lebensmittel-Säuren und den daraus hervorgehenden Symptomen und Erkrankungen wie Bluthochdruck, hohe Blutzucker-Spiegel, Sodbrennen, Reizdarm-Syndrom und Diabetes. Er beschreibt die Entwicklung der Gärung im Darm durch unverträgliche Nahrungsmittel, der Allergien, der Hauterkrankungen, der Arthrosen u. a., und er gibt an, wie durch natürliche Nahrungsmittel mit Vitaminen und Spurenelementen die Gesundheit erhalten und gefördert wird.